TOSTAS
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Tosta de jamón ibérico con tomate.
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9.00 €
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Tosta de solomillo.
Pan tostado, solomillo de cerdo, queso de rulo de cabra, cebolla caramelizada . |
11.90 €
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Tosta de salmón.
Pan tostado, salmón, crema de queso con aguacate y perlas de albahaca.. |
11.90 €
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Tosta de Ciervo.
Pan tostado, ciervo, queso roquefort y salsa de frambuesa. |
12.90 €
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ENSALADAS
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Ensalada César.
Lechuga romana, pollo crujiente, parmesano, cebolla crujiente y salsa césar. |
12.00 €
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Ensalada de salmón.
Lechuga, salmón, aguacate, vinagre balsámico, queso feta, semillas de calabaza.. |
14.00 €
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Ensalada de tomate rosado, salmorejo y burrata.
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14.00 €
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Ensalada de La Desatá .
Pregunta por sus increíbles ingredientes. |
15.00 €
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CARNES A LA PARRILLA
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Chuletón al peso €/k..
Para compartir. |
60.00 €
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Entrecot (Lomo bajo).
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17.90 €
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Entrecot 1/2k. .
Para compartir. |
25.00 €
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Entrecot 1k..
Para compartir. |
48.00 €
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Rabo de toro.
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22.90 €
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Costillar de cerdo.
Para compartir. |
24.90 €
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Presa Ibérica 300 gr..
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27.90 €
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Vacío de ternera con patatas 300 gr..
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18.00 €
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DEL MAR
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Bacalao al horno con pasas y piñones.
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19.90 €
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Lubina al cava (500 gr.).
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17.00 €
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Calamar a la plancha.
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25.00 €
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Mejillones al vapor.
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15.90 €
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Pulpo a la brasa con duo de parmentier.
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21.00 €
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HAMBURGUESAS
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Hamburguesa clásica.
Pan de brioche, carne 100% vacuno, lechuga, cebolla, tomate y pepinillo agridulce. |
13.00 €
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Hamburguesa de pollo.
Pan de brioche, carne de pollo, doble queso y lechuga . |
13.00 €
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Hamburguesa vegana.
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12.00 €
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Hamburguesa LA DESATÁ.
Pan brioche, carne 100% vacuno, bacon al horno, rulo de cabra, cebolla caramelizada, canónigos, tomate, huevo frito campero y mahonesa trufada. |
14.50 €
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Extras: queso, bacon, aguacate, huevo, jamón york o rulo de cabra.
Por ingrediente. |
1.00 €
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SÁNDWICHES
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Sándwich mixto con huevo.
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4.90 €
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Sándwich Club.
Pan, pollo, jamón york, huevo frito campero, bacon, queso, espárragos, tomate y lechuga. |
12.00 €
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Sándwich vegetal.
Tomate, lechuga, espárragos, aguacate, atún y mahonesa . |
8.00 €
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Extras: queso, bacon, aguacate, huevo, jamón york o rulo de cabra.
Por ingrediente. |
1.00 €
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